Restaurant scolaire

La Ville de La Roche-sur-Yon organise les repas dans chaque école. Ils sont préparés par le Centre municipal de restauration. Les menus sont élaborés par la diététicienne et le responsable de production selon la réglementation et les recommandations nutritionnelles en vigueur.
Une équipe de 35 personnes élabore en moyenne 3 800 repas par jour pour différentes typologies de convives. Les plats sont cuisinés de façon traditionnelle en privilégiant des produits frais, locaux et de saison, en garantissant la qualité sanitaire des préparations.
Le Centre municipal de restauration développe son approvisionnement en produits locaux et produits labellisés. Il et s'engage à :

• Garantir la qualité sanitaire (respect des obligations réglementaires et légales en matière d'hygiène, lutte contre les corps étrangers)
• Respecter les obligations et recommandations en matière de qualité nutritionnelle des repas servis (choix des matières premières, respect des fréquences de plats servis, grammages...)
• Développer la qualité environnementale (recours croissant à des matières premières labellisées, introduction de nouveaux produits, de nouveaux formats de plats, lutte contre le gaspillage alimentaire...)
• Apporter une prestation répondant aux attentes des usagers(qualité organoleptique...)tout en mesurant leur satisfaction (enquête de satisfaction, notation scolaire...)

Les labels

Viande française	Label rouge	Produit issu de l'agriculture biologique	Produit Bleu-Blanc-Cœur
Pêhce durable	Appelation d'origine protégée	Indication géographique protégée	Haute valeur environnementale

• Consulter les menus

Les repas sont préparés par le Centre municipal de restauration sous le contrôle d'une diététicienne.
La Ville propose des repas sains, équilibrés et variés en intégrant régulièrement des produits issus de l’agriculture biologique. Elle veille à assurer :

• la qualité des approvisionnements par une recherche plus ciblée sur des produits frais, locaux et de saison
• le développement de pratiques culinaires adaptées (cuissons douces, assaisonnements...) permettant de valoriser les aliments d'origine animale ou végétale
• une offre alimentaire diversifiée mettant l’accent sur les différentes sources de protéines et les produits régionaux
• une valorisation de la nourriture et du temps de repas pour le développement du plaisir à table (apprentissage du goût, convivialité)

Tout au long de l'année, des animations autour de la nutrition sont proposées aux enfants. Le thème d’animation pour l’année scolaire 2017/2018 portera sur une sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce thème, choisi pour sa portée écologique, est un enjeu de société auquel tous les enfants pourront participer. Il sera mené parallèlement à une réflexion sur le goût et la variété des plats.

Allergie alimentaire
En cas d’allergie et selon les cas, des repas aménagés ou spécifiques sont servis. Pour cela, un Projet d’accueil individualisé (PAI) doit obligatoirement être établi par le médecin scolaire à l'initiative des parents. La demande est à effectuer auprès du directeur ou de la directrice de l’école.

L’encadrement du repas
Il est assuré par les animateurs et les Atsem en maternelle qui favorisent une ambiance conviviale et éducative. Leur rôle est très important auprès des enfants pour les apprentissages de la socialisation à table, du développement de l'autonomie et de la découverte de l'alimentation.

La pause méridienne débute à la sortie des classes et s’arrête 10 minutes avant la reprise des cours lorsque les enfants sont pris en charge par les enseignants. Seule l’inscription au repas justifie la présence d’un enfant dans l’enceinte de l’école pendant le temps d’interclasse. Pendant cette plage horaire, les élèves sont sous la responsabilité de la Ville et ne sont pas autorisés à quitter l’enceinte de l’école. De même les élèves prenant leur repas à l’extérieur ne sont pas autorisés à y entrer avant leur prise en charge par les enseignants.

Tout au long de l’année, des animations autour de la nutrition sont proposées aux enfants.

Le thème du gaspillage alimentaire a été choisi cette année car sa portée écologique est un véritable enjeu de société auquel tous les enfants peuvent participer.

En juin et jusqu’à la sortie des classes, le Tour de France sera présent dans les assiettes. En effet, la présentation des étapes sera l’occasion de découvrir la gastronomie des régions du parcours.

Une inscription préalable est obligatoire pour les élèves des classes maternelles et élémentaires publiques déjeunant au restaurant scolaire. Ce service est organisé les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Le mercredi midi, votre enfant peut prendre son repas à l’accueil de loisirs, s’il y est inscrit pour l’après-midi.

Toute nouvelle inscription, modification ou suppression d’inscription doit être réalisée auprès du service Accueil parents, 10 place François-Mitterrand, à La Roche-sur-Yon.

Votre enfant est en maternelle

l’inscription à la restauration que vous solliciterez sera effectuée pour les quatre jours de la semaine, sans obligation de fréquentation.

Votre enfant est en élémentaire (du CP au CM2)

vous devez préciser les jours de fréquentation prévus (lundi/mardi/jeudi/vendredi), jours qui devront être respectés. 
En effet, afin de renforcer la sécurité des élèves de l’élémentaire et d’éviter qu’ils ne quittent l’enceinte de l’école pendant la pause méridienne sans l’autorisation de leurs parents, un contrôle rigoureux des présences est effectué à partir des inscriptions journalières.

Si exceptionnellement, vous souhaitez que votre enfant ne déjeune pas au restaurant scolaire un des jours prévus, vous devrez en informer le responsable du restaurant, par écrit ou par mail, le jour de restauration précédent, et ne pas badger. Sans cette autorisation, il ne pourra pas quitter l’école.

• Repas du lundi, absence à signaler avant le vendredi 10 h
• Repas du mardi, absence à signaler avant le lundi 10 h
• Repas du jeudi, absence à signaler avant le mardi 10 h
• Repas du vendredi, absence à signaler avant le jeudi 10 h

En cas d’absence non signalée dans ces délais, le repas sera facturé.

Si exceptionnellement, vous souhaitez que votre enfant déjeune en dehors des jours prévus, il devra présenter, au plus tard la veille, une demande écrite de repas complémentaire au responsable du restaurant scolaire. Sans cette démarche, votre enfant ne pourra être accueilli.

Pour ces deux cas, des formulaires à compléter peuvent être fournis par le responsable du restaurant.

A noter

Le badgeage
Il est obligatoire puisqu’il est un moyen de contrôle des présences. Il sera possible les seuls jours où l’enfant aura été inscrit au restaurant scolaire.

En l’absence d’inscription à la restauration
Un enfant peut être accueilli exceptionnellement au restaurant scolaire : il convient pour cela de prévenir le responsable du restaurant, au plus tard la veille, et de lui régler le repas au tarif maximum, soit :

• 5,92 € pour les enfants yonnais
• 7,70 € pour les enfants non yonnais.

Une tarification adaptée

La Ville de La Roche-sur-Yon applique une tarification en fonction des revenus des familles. 

Cette grille de référence collective comporte 7 tranches de quotients familiaux qui permettent d’appliquer des tarifs différenciés selon les revenus. En effet, à l’intérieur de chaque tranche, la variation est progressive, afin de supprimer les effets de seuil au passage des tranches. Ainsi, les usagers bénéficient d’un tarif personnalisé.

Le revenu fiscal de référence est la base du calcul du Quotient familial revenus (QFR). Ce QFR est utilisé pour déterminer les tarifs de la restauration scolaire, des accueils périscolaires, de l'aide aux devoirs, des classes de découvertes, des activités Art vacances et Sport vacances ainsi que des accueils de loisirs.
Pour tout changement de situation familiale ou professionnelle en cours d’année, le QFR peut être révisé.

Tarifs année scolaire 2022/2023*

Les tarifs minimum s'appliquent pour les QFR inférieurs ou égaux à 176.

Pour connaître votre tarif, munissez vous de votre avis d'imposition et utilisez le simulateur de calcul en ligne.

Les enfants domiciliés dans une autre commune que La Roche-sur-Yon et scolarisés en enseignement spécialisé bénéficient des tarifs yonnais.
Une majoration de 30 % sur le tarif défini est appliquée pour les autres enfants non-yonnais,
Enfin, en cas de refus de présentation des éléments nécessaires au calcul du QFR, le tarif maximum est appliqué sans majoration.
Les tarifs de la restauration scolaire prennent en compte le repas et l’encadrement des enfants durant toute la pause méridienne.
Votre enfant est déjà inscrit à la restauration scolaire, utilisez le Portail Enfance pour consulter les tarifs qui vous sont appliqués et les repas qui vous seront facturés.

^{* Tarifs applicables du 8 juillet 2022 au 31 août 2023}

Le badge

Le badge (appelé aussi carte Colibri) est utilisé pour la gestion de la restauration scolaire et de l'accueil du matin et du soir. 
Chaque matin, votre enfant doit badger pour enregistrer les prestations qu’il va utiliser.

Le badge est attribué lors de la première demande d'inscription à la restauration scolaire ou à l'accueil matin et soir.

En cas de perte ou de vol, le badge est neutralisé. Un nouveau badge est délivré. Cette opération est facturée 7,62 €.

Son fonctionnement 

Le badgeage :

• L'enfant choisit sa ou ses prestations sur les touches correspondante : repas et/ou accueil.
• Il présente ensuite son badge devant le lecteur de la borne.

Un badgeage scolaire n'est pris en compte qu'une fois pour la même journée.
Des agents municipaux sont présents dans les écoles pour assister les enfants en cas de difficultés.

En cas d'oubli (carte ou badgeage) ou de fréquentation exceptionnelle, les responsables des restaurants scolaires effectuent les régularisations nécessaires.

A l'occasion du déménagement vers une autre ville, ou en fin de scolarité élémentaire (si le badge n'est pas utilisé pour les abonnements à la piscine), il est demandé de le restituer au responsable du restaurant scolaire ou auprès du service Accueil parents, 10 place François-Mitterrand.